料理が苦手でも続けられる「無理しない毎日ごはん」の考え方

手間をかけすぎると、続かない

毎日の食事は、できるだけ無理しないことを大切にしています。もともとめんどくさがりなので、手間をかけすぎると続きません。

料理はがんばるものではなく、生活を整えるためのひとつの手段だと思っています。

完璧な栄養管理はできないけれど、お肉とお魚をできるだけ偏らないように意識する。それくらいのゆるさが、私にはちょうどいい。

季節の食材を選ぶのも、その延長です。旬のものは自然と手に入りやすく、考えなくても体にやさしい食事になりやすいですから。

手間は最小限、気負いすぎない。それでも、ちゃんと食べることをあきらめない。そんな距離感で、日々の食事と向き合っています。

無理のないかたちで、できることを続けていく。それだけで、毎日ごはんは少しずつよくなる気がしています。これからも、自分のペースを大切にしていきたいです。